El día 14-10-2006, tras una rueda de prensa dada por La Protectora, se leía que don Miguel Sanz, tras algunos comentarios concluyó que deseaba que la Ciudad de la Carne acabe instalándose en Navarra. Es éste un deseo que la plataforma Valdizarbe Saludable no rechaza. Nuestra esperanza es que se instale alejada de los núcleos urbanos de Valdizarbe y lejos de cualquier otro grupo de poblaciones.
Este comentario, suponemos, proviene de la posible advertencia de los propietarios de la industria cárnica de cerrar las instalaciones o de situarlas en otra comunidad. Tiene que ser un farol. Decir esto es una amenaza velada de despido de personal y/o dejar sin cobertura a las explotaciones ganaderas. En la revista7días de la Confederación de Empresarios de Navarra de este mes, el señor Elizari declara que el abandono de las instalaciones actuales le supondrá a la empresa una plusvalía del orden de 50 millones de euros (pagados por el Ayuntamiento de Pamplona entre indemnizaciones por instalaciones y adquisición de los terrenos). La reinversión de esta plusvalía supone una exención de unos 17 millones de euros de impuestos. Es decir, que si no reinvierte pierde esta cantidad: el cierre de la empresa no es creíble. Marcharse a otra comunidad supone, entre otras cosas, declarar que el coste de transporte de una comunidad a otra no es un gasto importante dentro de la viabilidad de la empresa.
Por nada puede abandonar el mercado Pamplona-Navarra (quizás el 50% de sus ventas actuales). La marcha a otra comunidad siempre hará el transporte más caro que alejarse entre 10/30 kilómetros de la situación idónea de Valdizarbe.
La elección de Valdizarbe por La Proveedora no es por motivos empresariales de costos. ¿Será porque entre las 4 localizaciones ofrecidas, rechazada Elorz, Valdizarbe es la de mejor esperanza de crecimiento de valor inmobiliario? En resumen, ¿preparan otro pelotazo inmobiliario como el de los terrenos de la Audiencia y ahora los de San Jorge?
Que la Ciudad de la Carne siga al lugar apropiado para esta instalación, y no al revés, en la que las previsiones empresariales se cumplan, así como la cobertura a los ganaderos y que no deteriore el bienestar y la calidad de vida a ningún vecino de Navarra.
Jesús Ezcurra Miembro de la plataforma anti-ciudad de la carne 20-12-2006
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